Oryginalny imbir to lecznicza roślina, która odpowiada klasycznym adaptogenom z siłą swoich efektów. Fakt, że imbir nie jest cudem jak cudowną rośliną, prawdopodobnie dlatego, że znamy go lepiej jako "prostą" przyprawę - coś, co wynika z jej smaku. Powinniśmy przyzwyczaić się do tej przyprawy, aby wyglądać jak cudowne uzdrowienie i cała rodzina pierników ( Zingiberace ) jako rodzina cudownych roślin.
Imbir jest pełen skutecznych fitochemikaliów. Ostry imbirowy smak jest wywoływany przez imbir, dla smaku suszonego imbiru stosowanego w piernikowych ciasteczkach, są też czekoladki, które powstają z gingerolles przez odwodnienie. Gingerole są pobłogosławione imbirem i mają rozległe działanie lecznicze ( Semwal2015gsi ). Nie studiowałem szczegółowo fitochemii, ale wiem, że baza dr Duke'a uważa, że imbir jest drugim najwyższym w rankingu substancji antywirusowych (pierwszy to liść borówek ).
Imbir i czekolada mają swoje właściwości przeciwutleniające, bakteriobójcze, przeciwzapalne i przeciwalergiczne. Imbir jest, moim zdaniem, cennym dodatkiem do leczenia cukrzycy , chorób serca i chorób wątroby , nie mówiąc już o raku ( Semwal2015gsi ).
Imbir działa przeciw stanom zapalnym i bólom ( Lakhan2015zep , Hoseinzadeh2015aeg ). Dlatego logiczne było zwracanie uwagi na jego wykorzystanie w sporcie ( Wilson2015gzo ). Ma również specyficzne działanie przeciwartretyczne ( Grzanna2005ghm ), jego efekt bólu kolana ( Tapsell2006hbh ) został udowodniony klinicznie. Imbir jest częścią mieszanek TČM na bóle głowy i migreny .
Młody, świeży imbir można łatwo znaleźć w Europie Środkowej. To cudowne lekarstwo, pocięte na cienkie, długie kluski, wybrałem jako jeden ze składników niezbędnych do udanego blefowania, dzięki któremu można gotować kuchnię chińską . Jego właściwości lecznicze, na przykład z pasją lub wątrobą, wegetarianie docenią połączenie tartego jogurtu i awokado, pierników, wędzonych frytek i gęstego sosu sojowego. Cudowna herbata jest również przygotowywana z imbiru.